記事一覧
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長野市で70名規模の宴会場を探している方へ — かに料理店の2階フロア貸し切り対応
長野甲羅本店では、2階ワンフロアの貸し切りにより、最大70名様までの宴会・法要に対応しています。個室でのご案内は40名様までとなりますが、フロア全体を貸し切ることで、より大人数でのご利用が可能です。 お食い初めや還暦祝い、法要など親族が集ま…
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長野市でかに料理のコースを探している方へ — 刺身・かにしゃぶ・炭火焼きなど調理法で選べる蟹専門店
長野甲羅本店では、蟹の持ち味を引き出すために複数の調理法を使い分けています。刺身・湯霜・焼き霜の三種で新鮮な蟹の甘みを食べ比べる「特上かに刺身」、特製出汁にくぐらせるかにしゃぶ、炭火焼き、ステーキなど、同じ素材でも調理法によって異なる食感と…
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もっと身近に、本物の味わいを
長野甲羅本店は、四季折々、厳選された蟹を和の技で丁寧に仕立てた料理を提供する蟹専門店です。看板メニューのかにしゃぶをはじめ、刺身や炭火焼き、ステーキなど多彩な調理法で蟹本来の旨味を最大限に引き出します。ランチ御膳もご用意し、特別な日だけでな…